44984838Обновлено 15 маяБыл(а) больше месяца назад


Работа в Электростали / Резюме / Топ-персонал / Управляющий директор
41 год (родился 02 июня 1978), cостоит в браке, есть дети
Электросталь
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Управляющий, Директор

готов к командировкам
60 000

Опыт работы 14 лет и 5 месяцев

    • октябрь 2018 – декабрь 2018
    • 3 месяца

    Директор магазина

    АО «Тандер», филиал Восток Москва, Москва
    Магазины розничной торговли под торговой маркой "Магнит".

    Обязанности:

    Организация бесперебойного процесса продаж в торговом зале, достижение высокой культуры обслуживания и выполнение плановых показателей, увеличение объема продаж магазина - Управление рабочим процессом с целью выполнения плановых показателей, контроль состояния торгового зала, складская логистика и т.д. - Обеспечение бесперебойного наличия в торговом зале всего доступного ассортимента - Формирование заказов от прямых поставщиков и РЦ в соответствии с графиками заказов и поставок - Анализ и контроль продаж, контроль наличия корректного товарного запаса. - Контроль изменения цен, организация процесса смены ценников в торговом зале - Контроль наличия и правильность оформления акционного товара в торговом зале - Контроль оборачиваемости ассортимента - Осуществление контроля над качеством поступающего товара, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации - Организация и контроль за соблюдением ротации, сроками годности и условиями реализации товара, находящегося в торговом зале и в местах хранения - Организация инвентаризаций, анализ результатов - Организация процесса управления персоналом магазина.

    Достижения:

    За столь короткий срок, успел подготовить магазин к годовой инвентаризации с отличным результатом
    • апрель 2009 – июнь 2018
    • 9 лет и 3 месяца

    Директор филиала

    ООО «Рост-бистро» ( в 2014 замена юр.лица на ООО "Бистрот"), филиал в городе Электросталь, Москва
    Франчайзинг ресторанов быстрого обслуживания "KFC".

    Обязанности:

    Полное управление предприятием с момента открытия. Руководство коллективом из 30 человек. Формирование профессиональной команды специалистов, обучение удержание и развитие персонала, проведение тренингов. Выполнение планов достижения целевых операционных и финансовых результатов. Контроль качества сервиса и продаваемой продукции. Планируемое и оперативное бюджетирование. Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами. Оценка конкурентоспособности и проведение локальных маркетинговых мероприятий на торговой территории. Взаимодействие с поставщиками и сервисными компаниями.

    Достижения:

    По итогам 2015 года, ресторан был удостоен премии за самый высокий уровень удовлетворенности покупателей
    • июнь 2007 – декабрь 2008
    • 1 год и 7 месяцев

    Заместитель директора ресторана

    ООО «Национальная сеть ПБО», , Москва
    Предприятие быстрого обслуживания "Ростикс-Ногинск"

    Обязанности:

    Планирование закупок, составление заказов. Проведение инвентаризаций. Ведение первичной бухгалтерии. Отбор и обучение сотрудников. Составление расписания работы персонала. Общение с гостями.

    Достижения:

    В мою смену, впервые в компании, пришел 100% результат, по новой на тот момент программе CMS (Тайный покупатель)
    • февраль 2004 – июнь 2007
    • 3 года и 5 месяцев

    Менеджер развлекательного центра

    ООО "Сторм-Д", Москва
    Развлекательный центр "480 лет до н.э.", при казино "Korston".

    Обязанности:

    Контроль работы бара, пицерии, бильярдной и боулинга, координация работы с рестораном, казино и отелем. Заказ продукции со внутренних складов. Проведение инвентаризаций. Ведение первичной бухгалтерии.

    Достижения:

    Неоднократно являлся победителем в соревнованиях по продажам среди менеджеров смены.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Одиннадцатилетний опыт работы на руководящей должности в крупной сетевой компании. В ресторанном бизнесе с 1998 года, знание специфики работы ночных клубов, пицерий, развлекательных центров, ресторанов и фаст фуда. Стрессоустойчив, отличные организаторские и лидерские качества. Обладаю навыками координации и взаимодействия с различными отделами в крупных компаниях. Опыт открытия предприятий с "0". Отличное знание кассовых и складских программ.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто