46361061Обновлено 3 декабряБыл(а) на этой неделе


Работа в Электростали / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар кондитер
45 лет (родилась 19 апреля 1974)
Евпатория, готова к переезду: Москва, Новосибирск 
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Повар-кондитер, Няня

работа вахтовым методом, готова к командировкам
75 000

Опыт работы 7 лет и 8 месяцев

    • май 2012 – работает сейчас
    • 7 лет и 8 месяцев

    Старший повар

    Средняя школа, Скаский район, с. Добрушино

    Обязанности:

    Организация питания персонала и школьников

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Организация работы кухни, кондитерское производство, составление калькуляции, Разработка меню, Работа с поставщиками, учет продуктов питания и инвентаря, Закупки, Работа в команде, Контроль поставок, Закупка товаров и услуг, Организаторские навыки

Дополнительные сведения:

- дипломированный специалист (кулинария, общественное питание, поварское дело, диетическая и национальная кухня); - полная организация работы кухни, закупка и учет продуктов, работа с документацией; - знание и точное соблюдение стандартов и нормативов; - опыт сотрудничества с частными гостиницами и пансионатами; - организация и ведение кухни в компаниях, медицинских, санаторных, реабилитационно-восстановительных и образовательных учреждениях; - навыки работы с детьми и пожилыми людьми (семейный повар, няня-сиделка, хозяйка кухни).

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Немецкий язык — базовый
  • Украинский язык — cвободное владение