Обязанности:
Организация работы всего ресторана, планирование показателей ресторана, контроль и выполнение ключевых показателей, подбор и обучение персонала, взаимодействие с поставщиками.
Горжусь тем, что создал достойный коллектив, который поддерживал работу ресторана на высоком уровне.
А так же горжусь тем, что за короткое время обучился всем знаниям самостоятельно.